brownie al cioccolato fondente
Ciao a tutti,
Ecco qui i favolosi brownie...
INGREDIENTI (per 6/8 persone)
200g di burro
200 g di cioccolato fondente
250g di zucchero di canna
50g di mandorle spellate
80g di cacao in polvere setacciato
65g di farina setacciata
1 cucchiaino di lievito in polvere
4 grandi uova
buccia di un'arancia
Sciogliere il cioccolato ed il burro a fuoco lento e mescolare di tanto in tanto. Con il minipimer lavorare le uova e lo zucchero. Trasferire il composto di cioccolato, burro, uova e zucchero nel frullatore. Aggiungere lentamente le mandorle, la buccia d'arancia, il lievito in polvere ed il cacao. Versare il composto nella teglia e infornare per 30 minuti. Una volta cotto, lasciare raffreddare prima di tagliare a quadratini.
Non sono amante dei dolci però il brownie è fantastico!!!!
