STRUDEL ALLA NUTELLA

Preparazione della ricetta

1. Accendete il forno a 180 gradi. Con l'aiuto di un mixer tritate i biscotti.
2. Stendete la pasta sfoglia sottile su un piano di lavoro precedentemente infarinato, donandogli una forma rettangolare. Cospargete la pasta con 6 cucchiai diNutella, spolverate con i biscotti sbriciolati, unite altri due cucchiai di crema al cioccolato e terminate con la granella di nocciole. Spenellate con un tuorlo d'uovo sbattuto l'interno nelle estremità dello strudel prima di sigillarlo.
3. Arrotolate su se stessa la pasta sfoglia, sigillate le due estremità che precedentemente avrete spennellato internamente con 1 tuorlo d'uovo sbattuto. Sulla superficie dello strudel praticate in obliquo dei piccoli tagli, spennellate con l'uovo, foderate una placca con carta da forno e cuocete il dolce per 20 massimo 25 minuti a 180 gradi.
4. A cottura ultimata sfornate lo strudel, lasciatelo intiepidire, decorate la superficie con scaglie di cioccolato e zucchero a velo e servite a fette ancora tiepido.